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    Pulizia criogenica ed HACCP: la manutenzione delle macchine del caffé

    Un buon caffé? Un mix tra un’ottima miscela, una buona macchina ed una precisa manutenzione. Come? Con la pulizia criogenica! “La tentazione del caffè non nasce dal suo sapore, che lascia una traccia di fumo e brace nel ricordo, ma dalla sua intensa e misteriosa fragranza da bosco millenario”, scriveva…

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    MONOSSIDO DI CARBONIO, NEMICO INVISIBILE… E MORTALE

    Alla scoperta di una delle sostanze più letali prodotte dagli incendi: il monossido di carbonio. Come riconoscerlo e come difendersi da questo nemico invisibile, rapido e letale? Il monossido di carbonio è un veleno che, una volta respirato, si accumula nel sangue al posto dell’ossigeno, con la conseguenza che il…

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